2025 Budapest V60 Challenge – Beszámoló & Versenykávé Kóstoló a Magicake-ben!
2025 Budapest V60 Challenge – Beszámoló & Versenykávé Kóstoló a Magicake-ben!
Lelkes kávérajongók figyelem! A hétvégén rendezték meg a 2025 Budapest V60 Challenge-et, ahol a Magicake életének első versenyfilterével első helyezést értünk el! Ez alkalomból szeretnénk bemutatni nektek a versenykávét, a győztes receptet, és mesélni egy kicsit arról, hogyan zajlott ez a különleges esemény – természetesen filterkóstolással egybekötve. ☕ ☕ Amit kóstolunk: Blooming Beans – Nicaragua Art & Coffee Series – Limitált kiadású specialty kávé a Hi New Beans & Röast kollaborációjából Termelő: Jose Ivan Agurcia Martinez Régió: San Fernando, Nueva Segovia, Nicaragua Variáns: Parainema Feldolgozás: Natural Anaerobic (72 órás fermentációval) Pörkölés: Világos, kifejezetten filterre Ízprofil: Friss lonc és jázmin, lédús citrus, selymes test, könnyed kakaó és vibráló lecsengés
A tételhez tartozik egy különleges kerámia aroma csésze is, amelyet Sáfrán Anett keramikus művésszel közösen alkottak meg – ezeket is bevetjük a kóstolón, hogy teljes legyen az élmény.
️ Időpont: 2025.06.20. (péntek) 17:30 - 18:30 ⏱️ Kb. 1 óra Magicake Sütiműhely – Szeged, Homok utca 16 Max. 10 fő Részvétel: Ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött: Messenger / Instagram DM / info@magicake.hu ➡️ Ha nagyobb az érdeklődés, plusz időpontot is meghirdetünk!
Miért érdemes jönni? Ez nem workshop vagy klasszikus cupping, inkább egy baráti hangulatú beszélgetős kávézás. Készítünk több variációt a versenykávéból, átbeszéljük a kivonatolás fortélyait, és ha kedvetek van, megkóstoljuk a Kávékalmár aktuális tételeit is, soron kívül.
Várunk szeretettel – ez most kivételesen nem hétvégi sütizés, de annál különlegesebb alkalom!