Kovászos kenyér workshop / Magicake Sütiműhely / 2026. február 8.
Kovászos kenyér workshop a Magicake-ben Egy nap, amikor minden a lisztről, vízről és sóról szól. Megtanulunk kenyeret sütni az alapoktól, lépésről lépésre: kovász frissítése dagasztás, hajtogatás formázás, kelesztés, sütés – mindezt gyakorlatban, együtt, érthetően és jó hangulatban. A workshopon minden résztvevő kap: egy részletes, nyomtatott jegyzetet egy adag élő kovászt, amivel otthon is folytathatod egy szakajtót – a közösen készített tésztával, sütésre készen bio fehér és/vagy teljes kiőrlésű lisztet – a számunkra egyetlen helyről, akikkel örömmel dolgozunk együtt: a ferencszállási Kukutyin Műhely családi gazdaságból És természetesen kóstolót is: a frissen sült kenyerekből süteményből, speciality kávéból és egy alkalomhoz illő kóstolótálból – így senki sem marad éhen vagy szomjan! Helyszín: Magicake Sütiműhely, Szeged, Homok utca 16 ️ Időpont: 2026. február 8. 14:00 - 18:00 Részvételi díj: 28.900 Ft Jelentkezés: info@magicake.hu Kovászolás otthon, magabiztosan, örömmel – innen indul. Várunk szeretettel!